El passat 30 de juliol de 2008 és va iniciar el procés de constitució de la COOPERATIVA AGRÀRIA ECOLÒGICA DE MENORCA , amb 18 socis promotors i un soci col·laborador.
Va ser fa tres anys enrere quan des de l' Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Menorca (APAEM, 2002) i donat l'augment de l'agricultura ecològica que s'estava experimentant a Menorca es va decidir iniciar un estudi sobre la capacitat i varietat productiva que hi havia a Menorca i les seves potencialitats futures.
A poc a poc es va consolidant l'agricultura ecològica a Menorca i es comença a disposar d'una quantitat raonable de producte ecològic que, fins aquest moment, majoritàriament els productors comercialitzaven com a producció convencional, degut a que tenien dificultats per trobar canals de comercialització en ecològic a Menorca, o a través de la venda directa pel propi productor com ecològic.
És així com sorgeix la necessitat de crear un organisme que respongués adequadament a les necessitats del gruix dels llocs que treballen en sistema agroecològic, amb l'objectiu de comercialitzar els seus productes a un preu digna pel pagès i accessible pel consumidors que estan conscienciats amb els valors agroambientals i el serveis agraris ambientals que generen aquesta agricultor.
Després de discutir i avaluar les possibilitats organitzatives, després de vàries reunions de la junta directiva d?APAEM i de la discussió en l'Assemblea dels socis de la mateixa, es decidí que la millor estructura seria la d'una cooperativa .
Així fou com ell passat 30 de juliol de 2008 és va constituir la COOPERATIVA AGRÀRIA ECOLÒGICA DE MENORCA S.COOP. (CAEM). En l'actualitat el nombre de socis ha arribat a 26, quatre dels quals són socis col·laboradors.
Segons consta als Estatuts, "Amb la denominació de Cooperativa Agrària Ecològica de Menorca S.Coop.", es constitueix una societat cooperativa agrària, que es regirà per aquests estatuts i que queda subjecta als principis i disposicions de la Llei 1/2003, de 20 de març, de Cooperatives de les Illes Balears, en endavant Llei de Cooperatives .
La Cooperativa té personalitat jurídica pròpia i capacitat pel compliment dels seus fins.
Tindrà la representació legal de la cooperativa el president del Consell Rector, que ho serà també de la cooperativa i s'ajustarà als acords de l'assemblea general i del Consell Rector.
En quant als serveis que la CAEM haurà d'oferir als socis queda ben definit en els Estatuts. Tot i així, farem un descripció dels objectius més importants:
- La comercialització dels productes dels socis y aconseguir una sostenibilitat econòmica, social i cultural del sector agroecològic de Menorca.
- Cobrir les necessitats de la demanda cada cop major de productes de qualitat sanitària, segurs, i diferenciats.
- Promoure el coneixement, el consum i la comercialització de productes ecològics, i alhora la tasca de sensibilització social entorn als problemes mediambientals a través d'un consum responsable de productes de la terra.
- Assegurar una major consecució competitiva i de major rentabilitat de les produccions dels membres de la Cooperativa.
- Establir estratègies comercials amb altres distribuïdors i minoristes de productes ecològics per tal de redimensionar i integrar l'oferta.
- L'assessorament tècnic i empresarial dels socis.
- La possibilitat de treballar en projectes conjuntament amb altres cooperatives, organitzacions i entitats en temes relacionats amb el sistema de producció ecològica, de perfil conservacionista i ambiental i culturals.
En definitiva, treballarà per facilitar l'accés dels productes al mercat, per reduir la cadena d'intermediaris, per millorar la renda del pagès, per oferir productes de màxima qualitat a un preu raonable, per organitzar i racionalitzar la compra de matèries primes per a les explotacions ecològiques, per millorar l'assessorament tècnic i empresarial als socis, per promoure el coneixement dels productes ecològics i de les seves virtuts, alhora que també treballarà per dur a terme tasques de sensibilització social entorn als problemes mediambientals a través d'un consum responsable de productes de la terra.
Per tal d'assolir aquesta fita, s'ha projectat obrir un punt de transformació i venda a Maó, aquesta web d'informació i comercialització i treballar conjuntament amb altres establiments especialitzats que comercialitzen productes ecològics a Menorca.
Tal i com marquen els Estatuts de la Cooperativa existeixen dos tipus : Socis ( socis productors) i socis col·laboradors.
a) Socis
Conforme a allò que estableixen els articles 19 i 120 de la Llei de cooperatives, podran ser socis i sòcies totes les persones físiques, jurídiques amb la capacitat legal necessària, societats rurals menorquines i comunitats de béns i que, per qualsevol dels títols admesos en dret, gaudeixin de l'aprofitament sobre les explotacions agràries ecològiques situades a Menorca i que puguin realitzar l'objecte i les activitats especificades en l'article 4 dels estatuts.
S'entendrà per explotació ("Lloc") agrària ecològica tota aquella explotació que estigui donada d'alta com a tal segons el que determina el Reglament (CE) num. 834/2007 del Consell de 28 de juny de 2007 o posteriors normes que el puguin modificar o derogar. Quedaran compreses les que es trobin, segons l'esmentat Reglament, en període de conversió. Ara bé , en aquest cas, els seus productes no es podran comercialitzar com ecològics.
b) Socis Col·laboradors
La cooperativa podrà incorporar persones, com a socis col·laboradors que, sense poder realitzar de forma plena l'activitat cooperativitzada, podran col·laborar i participar de forma accessòria en alguna o algunes activitats i serveis propis de la cooperativa.
En l'actualitat el nombre de socis ha arribat a 26, quatre dels quals són col·laboradors.
